公司名称:广东卡诺亚家居股份有限公司
门店数量:1000+ 基本投资:20-30万
不卫生
不安全
……
开放式厨房是否适合中国家庭
这是个争论不休的话题
然鹅,看到邻居开放式厨房,总是心生羡慕。喜欢这种不受空间限制的自由与开阔,边做饭边和家人聊家常,日子有滋有味。
但装修厨房时犯难了:喜欢煎炒烹炸,厨房就是油烟重灾地,难道任由油烟到处跑?
当然不!事实上,只要在收纳、烹饪、清洁等厨房用品的选择上多花点心思,照样可以拥有美哒哒的开放式厨房。
封闭式收纳为主
开放式厨房与餐厅、客厅连成一体,稍有错乱堆放,就会影响整体观感。
建议物品做封闭式收纳,既能保障视觉上的协调,又能防止落灰和油污沾染,省去很多收拾的功夫。
抽屉是收纳好帮手,建议将厨房所有的柜子能做抽屉的都做抽屉,因为抽屉更能装,也更好拿东西,所以能装进抽屉里的东西,就不要让它留在台面上,抽屉一关,眼不见心不烦,时刻让厨房保持整洁。
采用大面积的吊柜、高柜,物品尽收其中。
见缝插针做收纳,吧台下面就是一个非常好储物的地方,一个小吧台既可以进食,同时又保留收纳功能,左边镂空给腿腾出了位置,右边抽屉还可以分别收纳非常用物品和常用物品。
多样化烹饪方式
大火力煎炒,不想油烟弥漫,就用超大吸力油烟机。功率越大,吸力越强。
此外,开放式厨房的炉具可选用微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具,能较大程度地减少油烟。你不必舍弃油炸煎炒,但不妨尝试多元化的烹饪方式:炖、焖、蒸、煮,照样能做出美食。
及时清洗、选易清洁材料
选择了开放式厨房,就不能偷懒拖延。每次炒完菜,顺手拿一张湿巾把灶台、油烟机和墙壁上喷溅的油星清理干净。
餐厅及客厅墙面、地面应与厨房一样选用易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料。解决了以上问题,就能放心地在开放式厨房里享受美好的“食”光啦。
最后,给正在纠结的你一点建议:
1. 想清楚自己要什么。
2. 厨房谁在用?使用的人能否跟你观念保持一致?
3. 开放式厨房很好看,合理的动线设计,用起来会更得心应手。
4. 断舍离比收纳空间更重要。
5. 随用随收拾。
如果以上你都想好了,那就开始吧。
编辑:全屋定制在线—山奈
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