一、动线合理 “ 拿、洗、切、煮、装 ”
做饭时肯定最先从冰箱中取出蔬菜肉类,然后进行清洗,切割,接下来进行蒸煮炒,最后装盘,这样的动线最为合理,而且更加省时省力,洗菜区、切菜区及灶台空间要留的充足,做饭不会太拥挤。
二、水槽台面安装挡水条,台下贴防水铝箔纸
水槽位置为厨房的用水重地,洗菜、洗碗、刷锅等等都会有水溅出,如果不安装挡水条,水不仅会弄脏衣服,还会顺着台面流到柜门,长时间将会导致柜门损坏,装修时一定要求外侧凸起5mm左右的挡水条,内侧大概3cm左右,能有效保护柜门及柜体,水槽下方贴防水铝箔纸,既环保又抗压防潮。
三、水槽最好选择台下大单盆
家里厨房空间一般不会特别大,水槽位置一般只能放置一个大单盆或者是小点的双盆;如果选择双盆将会出现不能将锅具完全放进水槽,清洗十分不方便,大单盆洗锅十分方便,附带沥水架,控水也方便,选择台下盆,台面上的水以及饭渣一推全进去,方便清理卫生。
四、厨房光线
厨房正常情况下都是一个光源在厨房中心,而人们做饭时基本都会将光线遮挡住,洗菜时洗不干净还好,切菜时万一伤到手那真是不应该了,推荐在洗切菜位置的吊柜下方安装感应灯,方便开关,也能提供充足的光源。
五、台面高度
厨房操作台台面高度一般为80cm,这个高度并不适合所有人。在定制橱柜的时候应根据主要操作者的身高调整高度。一般高度以操作者站立时不弯腰能够摸到水槽底部为宜,灶台相应低8-10cm,这样的高度洗菜、切菜不弯腰,颠锅不踮脚,炒菜不用架着胳膊。
六、台面材料
目前市面上台面材料有人造石英石、不锈钢台面、实木台面,从美观度、性价比、耐用度三个维度综合考虑,比较推荐人造石英石,石英石花色多、不渗油,美观度也极佳,只是耐热性稍差,日常使用时可垫上隔热桌垫。
七、柜门选择吸塑面板或者烤漆板
厨房属于潮湿、湿热的空间,也避免不了砍砍切切,所以门板选择不仅要考虑美观,更要考虑材料耐热性、耐冲击性、抗潮湿性以及清洁便利性,塑面板或烤漆板的柜门美观大方好清洁,非常适合厨房。
八、五金要选好
厨房柜门以及抽屉,日常使用次数多,五金选择不好就易损坏而且浪费钱,选择大品牌优质带阻尼缓冲的铰链,经久耐用还能防压手。
九、厨房插座要留够
厨房是家电聚集区,所以插座需求不能忽视。烟机一个、净水机一个、垃圾处理器一个、燃气热水器一个、冰箱一个、小家电区4-6个,根据厨房布局安排。强烈建议冰箱排插安排独立电线,这样外出关电时,可以单独保留冰箱通电,不必担心食品变质。
十、厨房地砖选择
厨房油烟多,污渍多,时间一久墙面就会粘附油烟、灰尘,所以要选择抗污性强的瓷砖,那些带有精致造型的凹凸砖还是别选了,清理难度比较大,污渍洗不干净更影响美观。小玛建议厨房地面用通体砖,厨房墙面用釉面砖。
编辑:全屋定制在线——佳佳
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